30 minutos dan para mucho.
Por ejemplo puedes prepararte unas estupendas magdalenas y recordar el sabor de las que comprabas en la panadería de siempre...., que diferentes son a las que compramos hoy en día.
Necesitamos para 16 magdalenas:
- 200 gr. azúcar
- 5 huevos
- ralladura de limón
- 200 gr. harina
- 180 gr. mantequilla pomada
- 1 cucharada de levadura
Así las hemos hecho....
En un bol poner el azúcar y la mantequilla pomada, remover. Seguidamente añadir los huevos uno a uno batiendo cuidadosamente.
Por último la harina, la levadura y la ralladura de limón hasta conseguir una pasta homogénea. Precalentar horno a 180º.
Preparar los moldes.
Llenar 2/3 de la capacidad y hornear de 9 a 12 minutos según el molde de la magdalena. Se puede añadir por encima un poco de azúcar.
Para saber si están a punto, pinchar con un palillo, si éste sale limpio ya se pueden retirar del horno.
Dejar enfriar y listas para saborear.
Por último la harina, la levadura y la ralladura de limón hasta conseguir una pasta homogénea. Precalentar horno a 180º.
Preparar los moldes.
Llenar 2/3 de la capacidad y hornear de 9 a 12 minutos según el molde de la magdalena. Se puede añadir por encima un poco de azúcar.
Para saber si están a punto, pinchar con un palillo, si éste sale limpio ya se pueden retirar del horno.
Dejar enfriar y listas para saborear.
¡¡¡Hoy ya tenemos la merienda!!!
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