martes, 18 de diciembre de 2012

Algunas ideas dulces para estas fiestas


Estamos inmersos en plenas fiestas navideñas y toca pensar en el menú con el que degustaremos a nuestros comensales.
Además de los típicos dulces de esta época como el turrón o los polvorones podemos convertir unas simples brochetas en piruletas de chocolate o hacer unos divertidos "pinchos" de golosinas. 
Todo ello lo podemos hacer con la ayuda de los más pequeños de casa.



Piruletas de chocolate:

Ingredientes
  • Chocolate negro, con leche o blanco
  • Almendra granulada
Elaboración

Picar el chocolate negro y derretirlo al baño María.
Cubrir una bandeja con papel sulfurizado y formar con una cuchara círculos de chocolate. Colocar una brocheta de madera en cada piruleta y decorar al gusto con almendra granulada.
Introducir la bandeja en frigorífico 20 minutos para que se endurezca el chocolate.





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